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这么搭配很毁刀具不锈铁黑棒

发布日期:2020-09-16 作者:admin@xiangteng 点击:0

  如果你家菜刀硬度不如菜板,毁刀。反之,毁菜板。难不成要用他们家同款材质的配套菜刀?

  这还不是需要担心的,不锈铁黑棒反正我是受不了那种魔音(上学时候肯定听到过指甲刮黑板吧),还有哐当哐当的切菜声(钢化玻璃菜板也一样)。

  我用的越南蚬木菜板就不错,硬度高不发霉,只要每次用完擦干竖着放置就好了,完全对刀没损害。

  首先你要了解,食品接触级材料检测条就是感官检测,有划伤得不锈钢不检测。然后,不锈钢里面含镍铬等重金属,你切菜把重金属切出来炒菜。是不是关注点不应该在伤不伤刀上。不锈铁黑棒。。。

  如果从健康角度考量,建议使用竹木材质的菜板,不锈钢菜板长期切菜无法保证没有一点磨痕或划痕,不管不锈钢的菜板有多么食品级,铬镍等重金属离子终究是它的主要成分,有随餐摄入体内的风险。

  不好用啊。你可以看一些铁板烧的视频,厨师经常用刀在铁板上切食物,经常能看到厨师想把肉轻易地切开,但是效果欠佳。不锈铁黑棒这么搭配很毁刀具。
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